Tecnologías de micro y nano encapsulación de compuestos de interés para la industria de alimentos

NombreCategoría / Fecha de inicioHorarioSedeMódulos
Tecnologías de micro y nano encapsulación de compuestos de interés para la industria de alimentosCurso. 20 de abril al 11 de mayo Lunes, Miércoles y viernes de 17:00 a 21:00 horasCiudad Universitaria40 horas

Modalidad: Presencial
Sede: Ciudad Universitaria
Expertos especialistas:  Dra. Nancy Hernández Marín y Dr. Gustavo Lozano Vázquez.
Fecha: 20 de abril al 11 de mayo
Duración: 40 horas
Horario: Lunes, Miércoles y viernes de 17:00 a 21:00 horas
Objetivo: Dar a conocer diferentes técnicas de micro y nano encapsulación de diferentes moléculas útiles para la industria de alimentos.