Informes

Dr. Samuel Canizales
cani@unam.mx

Dra. Karina Martínez
kmtzm@unam.mx

Dra. Carolina Peña
carpem72@yahoo.com

Preregistro

www.quimica.unam.mx

Programa

• 9:00

  Registro

• 10:00

  Inauguración
  Dr. José Vázquez Ramos. Director Facultad de Química, UNAM.

• 10:30

  Panorama de la obesidad en México. ¿Qué nos espera?
  Overview of obesity in Mexico. What lies ahead?
  Dra. Teresa Shamah Levy
  Instituto Nacional de Salud Pública

• 11:30

  Nutrigenómica: Rastreando el apetito de los genes.
  Nutrigenomics: Tracking down the appetite of the genes
  Prof. Dr. Hannelore Daniel
  Technische University of München

• 12:30

  Receso

• 12:50

  Nuevos abordajes para la investigación en nutrición y salud.
  You are what you eat: More than a gut feeling – new approaches for nutrition and health research
  Prof. Dr. Michael Müller
  University of East Anglia

• 13:50

  Comida

• 16:30

  Enzimas procesadoras de prohormonas: PC1/3, el 3er gen más relevante contribuyendo al riesgo de obesidad.
  Prohormone Processing Enzymes: PC1/3, the 3rd most prevalent gene contributing to obesity risk
  Prof. Dr. Iris Lindberg
  University of Maryland

• 17:30

  Prevención de alteraciones metabólicas de la obesidad: La nutrigenómica
  Prevention of obesity-related metabolic disorders: Nutrigenomics
  Dr. Armando Tovar
  Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán

• 18:30

  Receso

• 18:40

  Participación de la genética y la microbiota intestinal en la obesidad
  The role of genetics and gut microbiota in obesity
  Dr. Samuel Canizales
  Facultad de Química, UNAM
  Instituto Nacional de Medicina Genética